lacón con patatas, otro aperitivo

Otra receta de aperitivo o cena rapida que está muy bien y comleta es hacer lacón con patatas.

Es muy fácil. Sólo necesitas

• Tres patatas
• Trozos de lacón. como 300gr.
• Pimentón dulce.
• Aceite de oliva.

1. Hervir las patatas y cortarlas en rodajas, como de 1 cm de grosor.
2. Ponerlas en un plato bonito para servir. 
3. Poner un chorro de aceite de oliva por encima
4. Poner sobre cada patata un trozo de lacón.
5. Espolvorear pimentón dulce sobre las patatas y lacón.
6. Echar un poquito de sal.

Muy rico y completo. Es un buen plato, perfecto para una cena rapida, con un poco de pan.